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Abbattitore di Temperatura, 10 Teglie/Griglie GN1/1 o 10 Teglie/Griglie 600x400, 40Kg +70°/+3°, 25Kg +70°/-18°

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GRATIS
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Caratteristiche
Capacità di carico: vassoi / griglie [n.]10 Griglie/Teglie GN1/1 o 10 Griglie/Teglie 600x400 mm
Resa* [Watt]3730/1587
Resa abbattimento**40 kg +70°/+3° ( Dato indicativo, variabile in base all'alimento)
Resa surgelazione**25 kg +70°/-18° ( Dato indicativo, variabile in base all'alimento)
Motore
Assorbimento [Watt]1750
Voltaggio [Volt/Hz]400-3 50-60 Hz
Dimensioni & Peso
Dimensioni LxPxH [mm]820L x 860P x 1470H
Imballo [mm]850L x 900P x 1625H
Peso netto [Kg]175
Peso lordo [Kg]187

L'Abbattitore di temperatura 10 Teglie BC101164+70 è dotato di gruppo refrigerante facilmente accessibile, l’ambiente esterno di lavoro può arrivare ad una temperatura di +35°C con 65% di umidità relativa.

Struttura interna ed esterna è in acciaio inox AISI 304 ad esclusione del fondo e schiena esterni che sono in acciaio galvanizzato. Porte con chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, senso di apertura reversibile DX/SX, guarnizione magnetica facilmente asportabile, angoli interni arrotondati per una agevole ed ottimale pulizia.

Isolamento delle pareti spessore 60mm in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza presenza di CFC o HCFC. Pannello di controllo digitale, rilevazione delle temperature mediante sonde NTC. Gas refrigerante utilizzato R507 (R404a). Evaporatore verniciato in cataforesi, facilmente pulibile aprendo lo sportello supporto ventole dall’interno cella. Sbrinamento automatico o manuale, vaschetta di raccolta acqua in dotazione asportabile, alloggiata nella parte inferiore della macchina. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza, ruote a richiesta. Il cavo di alimentazione è fornito standard senza spina.

Possibilità di scegliere funzione di abbattimento (+3°C al cuore) o surgelazione (-18°C al cuore) a raggiungimento della temperatura oppure a tempo.

Dotazione di serie: 
- Sonda camera
- Sonda al cuore
- Supporti griglie removibili
- n°1 griglia inox

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100 % Made in Italy
100 % Made in Italy
Prodotto interamente fabbricato ed assemblato in Italia
Consigliata la sponda idraulica
Questo articolo è voluminoso e supera i 40Kg. Se non siete dotati di un mezzo meccanico per scaricarlo, consigliamo di selezionare la voce: “sponda idraulica” alla sezione “opzioni spedizione” nel check out.
  • Stock: Disponibile
  • Modello: BC101164+70
  • Peso: 187.00kg
  • Dimensioni: 85.00cm x 90.00cm x 162.50cm
2.659,00€