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Forno elettrico a convezione e vapore diretto con inversione di marcia, per pasticceria e panificazione, 6 teglie 600 x 400 - GN 1/1

Forno elettrico a convezione e vapore diretto con inversione di marcia, per pasticceria e panificazione, 6 teglie 600 x 400 - GN 1/1
GRATIS
Forno elettrico a convezione e vapore diretto con inversione di marcia, per pasticceria e panificazione, 6 teglie 600 x 400 - GN 1/1
Caratteristiche
Tipologia riscaldamento Elettrico
Capacità griglie [n°/tipologia] 6 - 600 x 400 mm - GN 1/1
Distanza tra le teglie [mm] 80
Timer [min] da 0 a 120
Temperatura min/max [°C] 30 / 285
Tipologia comandi Manuali
Adatto per Pasticceria e panificazione
Struttura forno Acciaio INOX
Motore
Alimentazione elettrica [V/Hz] 230V 50Hz o 400V 3N 50Hz
Assorbimento [Kw] 10,8
Dimensioni & Peso
Peso netto [Kg] 98
Peso lordo [Kg] 115
Dimensioni massimo ingombro LxPxH [mm] 920 x 840 x 865
Dimensioni imballo LxPxH [mm] 1020 x 970 x 1000
Ulteriori caratteristiche
Carrello per 20 teglie no
Teglie in dotazione [n°] Nessuna
Sistema ventilazione interna a diffusione globale SI
Illuminazione interna Si
Porta fredda Si
Spina no

Forno elettrico a convezione e vapore diretto con inversione di marcia ME-PB-SVR66, ideale per la cottura di dolci, brioche, prodotti di pasticceria e panificazione, capacità 4 teglie da 600 x 400 mm - GN 1/1potenza massima di 10,8 Kw.

Caratteristiche principali:
Struttura e camera di cottura in acciaio inox.
Illuminazione interna con lampade alogene.
Guarnizione porta professionale a pressione.
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia.
Porta a vetro a basso emissivo.
n°2 motori con inversione di marcia della ventola.
Iniezione elettronica del vapore.
Regolazione elettronica della percentuale del vapore.
Apertura porta laterale
Temporizzatore manuale fine cottura 0-120'

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100 % Made in Italy
100 % Made in Italy
Prodotto interamente fabbricato ed assemblato in Italia
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Questo articolo è voluminoso e supera i 40Kg. Se non siete dotati di un mezzo meccanico per scaricarlo, consigliamo di selezionare la voce: “sponda idraulica” alla sezione “opzioni spedizione” nel check out.
  • Stock: Disponibile
  • Modello: ME-PB-SVR66
  • Peso: 115.00kg
  • Dimensioni: 102.00cm x 97.00cm x 100.00cm
1.749,00€